Antigua Guatemala 30 de diciembre de 2023.
La estación cuenta con más de 40 grifos de cervezas nacionales, junto a una selección particular de cervezas artesanales de alta calidad. El lugar promete una experiencia única capaz de cautivar al público exigente. La pared de cervezas es de autoservicio y su consumo puede ser a través de sus tarjetas prepago y postpago.
El lugar se llama Las Tres Amigas, un nuevo concepto en bar y restaurante gourmet, que recientemente abrió sus puertas y se ubica muy cerca de la Calle del Arco.
Las Tres Amigas se especializa en la legendaria receta Americana de “Costillas en Barbacoa”, de igual forma las pizzas también forman parte de su especialidad, entre ellas “La Volátil”, preparada con esferas de queso de cabra. Además de lo anterior en su amplio menú se incluye tacos, sándwiches, ensaladas, postre y un menú infantil que complementa su oferta gastronómica.
Dentro de su cocina profesional destaca la técnica de cocción al vacío Sous-Vide, con largos períodos de tiempo, conservando así la integridad y sabor de sus carnes.
Los fines de semana Las Tres Amigas abre su escenario con artistas invitados que le dan paso a una variedad de música en vivo. Como un espacio de entretenimiento, el restaurante también cuenta con área de juego para sus clientes.
Sus fundadores, Bradley de origen estadounidense, y Marilyn de ascendencia guatemalteca y japonés, fusionaron sus culturas para traer este nuevo concepto gastronómico a La Antigua Guatemala. Su horario de atención es de 10 de la mañana a 10 de la noche, y se ubica sobre la 6ta. Avenida Norte No. 43A.
La Amistad, la Barbacoa y la Cerveza le dieron vida a Las Tres Amigas. Un lugar que te recomendamos en tu próxima visita a la ciudad colonial.
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